یکی از کابوس‌های شما مادران تغذیه کودکانتون و مجبور کردن اونا برای خوردن میوه و سبزیجاته. بچه‌های در حال رشد هم مدام گرسنه هستند و بین ناهار و شام مدام دوست دارند مواد غذایی جورواجور بخورند. هله هوله مثل چیپس و پفک یکی از این گزینه‌هاس. ولی حالا شما می‌تونید کابوستون رو با میان‌وعده‌های خوشمزه و بامزه به یک رویای شیرین تبدیل کنید.
برای اینکه بچه‌ها با میل و رغبت موادغذایی مقوی بخورند، بهترین راه درست‌کردن میان وعده‌اس. این میان‌وعده‌ها می‌تونن ترکیبی از پروتئین،فیبر و کمی چربی باشند. چنین میان‌وعده‌‌هایی هم باعث میشه مواد لازم به بدن بچه‌ها برسه، هم انرژی لازم برای فعالیت‌‌های فیزیکی و ذهنی دارند.
حالا در این مقاله قصد داریم میان وعده‌های خوشمزه و مقوی که بچه‌ها دوست خواهند داشت، رو معرفی کنیم.
۱.پاپ‌کورن
درنگاه اول پاپ‌کورن جز مواد غذایی مضره اما شاید باورتون نشه که پاپ کورن‌ها جزو غلات مغذی هستند. البته تا زمانی پاپ‌کورن گزینه خوبی برای میان‌وعده‌اس که با چاشنی‌های مضر ترکیبش نکنید.
ذرت رو به صورت خونگی بو بدید، کمی با کره ترکیب کنید اگه کودکتون دوست داشت،پنیر پارمزان رنده‌شده هم به اون اضافه کنید. البته موقع سرو پاپ‌کورن به بچه کوچکتر مراقب باشید چون امکان خفگی وجود داره.
۲.تخم مرغ پخته یا نیمرو
تخم مرغ‌پخته همیشه یه گزینه مناسب برای میان‌وعده بوده. چون مملو از پروتئین،ویتامین B و ویتامین A هست. البته خیلی از بچه‌ها تخممرغ دوست ندارند. پس بهتره اون رو به شکل بامزه درست کنید.
برای اینکار وسط نون تست رو به شکل‌های بامزه قلبی یا خرسی خالی کنید.
توی ماهیتابه روغن بریزید و وقتی روغن سرخ شد، نون تست رو داخلش قرار بدید.
تخممرغ رو درون کاسه بشکونید و بهم بزنید و به آرومی وسط نون تست که خالیه، بریزید.
وقتی یه کم تخممرغ گرفت، آروم نون رو به سمت دیگه برگردونید و حالا آماده‌اس برای یه میان‌وعده خوشمزه.
۳.ساندویچ سیب:
آهای بچه‌ها بدویید برای میان وعده متفاوت! یه نون تست رو بردارید و روش کره بادوم زمینی یا هر نوع کره دیگه‌ای بمالید. سیب یا هرمیوه‌ای که کودکتون دوست داره، به نون تست اضافه کنید.
اگه دوست دارید شیرین‌تر بشه، یه کم شکلات تلخ رنده‌شده روی نون بپاشید. شکلات تلخ سرشار از آنتی‌اکسیدان و منیزیمه.
۴.اسموتی کره بادوم زمینی:
اسموتی کره‌بادوم زمینی هم سریعه و هم آسون! در این اسموتی موز هم اضافه کنید. یه ترکیب عالی از میوه و پروتئین. یه وعده‌غذایی خوب بدون شکر اضافی و چربی برای بچه‌ها.
۵. مافین عروسکی
مافین یه عصرونه بامزه‌اس که هم سالمه و هم خوشمزه و هم بچه‌ها می‌تونند در درست‌کردنش کمکتون کنند.
تو این مافین می‌تونید هرچی که خواستید اضافه کنید مثل سیب و دارچین یا توت فرنگی و چیپس شکلات. هرچی که بچه‌اتون دوست داشته باشه!
۶.چیپس سیب!
به جای چیپس سیبزمینی که پر از نمک و چربیه، می‌تونید برای بچه‌هاتون چیپس میوههای مختلف رو درست کنید؛ هم خوشمزه‌ترن و هم مقوی‌تر.
نیازی هم نیست پول زیادی خرج کنید، درست کردنشون هم آسونه و می‌تونید چاشنی‌های مختلف هم بهش اضافه کنید تا طعم خوبی بگیره.
برای تهیه چیپس سیب هم اول سیب رو بشورید و پوستش رو بگیرید. بعد از اینکه هسته‌هاشون رو گرفتید، خیلی نازک و یکدست به صورت حلقه‌ای برش بزنید.
روی شوفاژ دستمال نخی پهن کنید و برش‌های میوه رو با یه کم فاصله رو پارچه بچینید و اجازه بدید میوه‌ها خوب خشک بشن. چیپس میوه شما آماده است!
۷. کوکی جودوسر:
کوکی‌های جو دوسر از جمله کوکی‌های خوشمزه‌ای هستند که کسی تحویلشون نمی‌گیره!
کوکی‌های جودوسر، کالری کمی دارند و خیلی مقوی هستند. به علاوه اینکه شما می‌تونید بهش خیلی چیزهای خوشمزه دیگه اضافه کنید مثل شکلات چیپسی یا میوههای خشک‌شده.
۸. سیبزمینی شیرین پخته و سرخ‌شده
سیب‌زمینی‌های شیرین مملو از بتاکاروتن هستند،یه ماده مغذی که در بدن تبدیل به ویتامین A میشه. این ماده مغذی برای چشم و پوست مفیده.
پختن سیبزمینی شیرین و بعد سرخ کردنش خیلی مغذی‌تر و مفیدتر از سیبزمینی سرخ کرده‌اس.
کافیه سیبزمینی شیرین رو پوست بگیرید و حلقه حلقه کنید. وقتی روغن زیتون داغ شد، سیب‌زمینی‌ها رو بهش اضافه کنید و روشون نمک بپاشید. بعد از سرخ شدن، سیب زمینی‌ها رو یه ورق بچینید و تو فر با دمای ۲۲۰ سانتیگراد به مدت ۲۰ دقیقه بپزید.چیپس سیبزمینی شیرین شما آماده‌اس!
۹.ماست:
ماست یه میان وعده باحال و مقوی برای بچه‌هاست. ماست یه منبع خوب کلسیم و پروتئینه. بچه‌های در حال رشد به هردوی این مواد برای سلامتی‌شون نیاز دارند. البته اگه کودکتون از ماست خوشش نمیومد می‌تونید با تکه‌های میوه یا میوههای له‌شده مزه‌دارش کنید.
۱۰.بستنی چوبی با میوههای فریز شده
درست کردن بستنی چوبی با میوههای تکه‌شده یه کم بیشتر از بقیه عصرونه‌ها زمان می‌بره ولی خب به امتحانش می‌ارزه!
و حتی بچه‌اتون از این میان وعده خوشش میاد چون کلا بچه‌ها بستنی از هرنوعی رو دوست دارند. حتما شما هم از اینکه بچه‌اتون لذت می‌بره، خوشحالید چون داره یه وعده مقوی می‌خوره.
البته تو این بستنی چوبی حتما از میوه مورد علاقه کودکتون استفاده کنید تا خوشحالیش چندبرابر بشه.
در پایان…
بچه‌ها از مدرسه برمی‌گردند و گشنه هستند، چه چیزی بهتر از یه میان وعده سالم. ولی بچه‌ها همه مواد غذایی رو دوست ندارند. راه‌های زیادی هست تا بچه‌ها غذاهای مقوی مصرف کنند،بدون اینکه ناراضی از خوردن اون غذاها باشند مثل درست‌کردن عصرونه خوشمزه و مفید. حتی اگه درست‌کردن اونا وقتتون هم بگیره، مهم نیست. ارزششو داره که برای کودک و سلامتیش وقت بذارید.پس زودتر دست به کار بشید!
